火雞苗可飼喂一些魚粉、稻米、小麥等，可適當搭配一些韭菜、蔬菜等，成年火雞可喂一些菊苣、苜蓿、苦荬菜等蔬菜,也可喂一些谷粒、糠麩等谷類，還可以用玉米、大麥、小麥、碎米、豆餅、魚粉、苜蓿粉、麩皮、石粉、維生素、礦物質等。

火雞苗應該怎么喂養

1、選擇環境

養殖戶應該選擇在高而平坦的地方建造火雞雞舍。并且應該背風向陽，只有這樣才能夠保持雞舍的通風，以減少細菌的滋生。如果條件允許的話，雞舍的周圍可以伴有清潔的水源和豐富的牧草。

2、建造雞舍

如果養殖戶的經濟條件一般，那么可以選擇簡單的棚子或者半開放的房子。如果前期啟動基金足夠的話，最好建造一個標準的雞舍。但是無論哪一種，都應該保持雞舍的通風以及溫度適宜，只有這樣才能夠讓火雞正常的生長。

3、選擇品種

養殖戶到售賣火雞苗的工廠挑選火雞的時候，盡量要選擇一些比較活潑，身體看起來比較強壯的。還有一個重要的參考標準，那就是火雞脖子下面的肉。其越大越多，顏色越鮮艷，那么就代表著火雞的品種越好。

4、雛雞管理

火雞由于它的成體個頭比較大，所以即便是雛鳥期，相比于雞雛來說，可是要大了許多的。火雞出殼之后的兩個鐘頭之內，一定要讓它喝到足夠多的水。這是因為剛剛出殼的小火雞，身體里面的水分流失很嚴重，如果沒有及時地補充水分的話，就會因為缺水而死亡。此外，在雛鳥階段，在給小火雞的飼料投喂上，還要有意地增加一些蛋白的含量，因為小火雞的生長速度非常快，如果蛋白供應欠缺的話，骨架撐不起來，就會影響到商品火雞的品質。

5、斷喙管理

火雞比較好斗，尤其是雄性的火雞一起養的時候，經常會發生打斗的情況。針對雞的打斗現象，養雞戶們往往會采用一種叫做斷喙的手段來進行處理，雖然它會讓雞的采食能力稍稍變差，但是卻有很好的防斗效果。而且即便再發生打斗，斷掉的喙也不容易讓雞只受傷。由于火雞個頭大，建議采用專門的火雞斷喙器來進行操作，而且在操作的時候，還要特別留意不要傷及它的舌頭。

6、育成期管理

育成期的火雞，活潑好動，生長較快，應大幅度降低飼養密度，每平方米3-4只，有運動場的雞舍，可適當加大飼養密度。每天喂3-4次，按飼料量1-2%加喂沙礫，以幫助胃消化食物，同時每天放到舍外活動一次，時間1-2小時。放牧讓火雞自由采食青草，蟲類以加強活動，節約飼料，限制生長期階段，每天要人為地驅感4-5次，加大運動量。

7、日常管理

為了讓火雞更少得病，需要從源頭上做好防病的工作。首先是及時地清理場地，盡量減少糞便在雞舍以及火雞活動的場所里的停留時間，其次是避免太多的人員進入場地內，以防止從外面帶入病菌。此外，即便是管理人員，在進入場地的時候，也應該盡量穿上干凈的衣服，有條件的話，應該事先消毒一下。

火雞無論平養，籠養，網養，成群放牧飼養均可，養殖火雞前可先考察當地環境，然后學習掌握養殖技術，這樣可以避免養殖風險，提高養殖效益。

形態特征

火雞體型比家雞大3-4倍，體長110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，頭部有肉質生長，稱為肉瘤。喉嚨和脖子上有紅色肉垂。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑;兩翅有白斑;尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。火雞表現出強烈的性別二態性。雄性比雌性大得多，他的羽毛有紅色、紫色、綠色、銅色、青銅色和金色彩虹色。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。 

頸、足像鶴，嘴尖冠紅且軟，毛色如青羊，腳有兩指，爪甲鋒利，能傷人至死。墨西哥的普通火雞亞種與美國東南和西南部的普通火雞在羽毛斑點和腰部顏色上稍有差別，但羽衣基本上均為黑色，并帶有虹彩光澤的青銅色和綠色。成年雄體頭部裸露，有皮瘤，一般情況下呈鮮紅色，但興奮時變成白色，帶亮藍色。普通火雞的其他明顯特征是從額至喙有一個長形紅色肉質飾物;喉部有肉垂，胸部具有一個黑色、質地較粗、似被毛的羽簇，稱為髯，有腳距突起。雌鳥的重量一般只有雄鳥的一半，頭部的皮瘤及肉垂也較小。